Котлеты. Быстро, просто, вкусно!

Нам понадобится:


Мясной фарш - около 500 грамм
1 яйцо
Мука - примерно1-2 столовых ложки
Масло растительное/оливковое - 1 столовая ложка
Томаты - 2-3 штуки
Зелень
Соль и специи по вкусу.

http://bruneta.ru

В мясной фарш добавляем сырое яйцо, муку, масло, соль и перец и тщательно перемешиваем.
Из полученной массы лепим небольшие котлетки и выкладываем на поверхность, заранее покрытую мукой. Чтобы котлеты хорошо и быстро приготовились, я предпочитаю делать их небольшого размера и слегка плоскими.

http://bruneta.ru

Затем выкладываем котлеты на предварительно разогретую с маслом сковороду в один слой. Обжариваем с обеих сторон и складываем в тарелку.

http://bruneta.ru

Когда все котлеты обжарены, выкладываем их в сковороду, сверху выкладываем мелко нарезанные томаты и зелень. Добавляем специи по вкусу. Я предпочитаю приправу для барбекю ил итальянский сбор.

http://bruneta.ru

Заливаем котлеты водой и оставляем тушиться на медленном огне до полной готовности.


Приятного аппетита! Роза

http://bruneta.ru

http://bruneta.ru
Втр, 2009-09-01 20:39
Moi_belle аватар
Devil in disguise
Самая активная и заводная брюнетка

Уррра! Мои котлетки любимые Ням ням

Втр, 2009-09-01 20:47

Я так делаю, очень вкусно! Только в фарш добавляю еще майонеза немножко Ага


Втр, 2009-09-01 20:51
Меламори аватар
Самая мудрая и справедливая брюнетка

Пишу может я так наконец то научусь делать котлеты!
Moi_belle, Ням ням

Я с рождения абсолютно уверен, что совершенно замечателен сам по себе и никакая дурная репутация мне не повредит! То есть я слишком самовлюблен, чтобы утруждать себя попытками самоутвердиться…(с)

Смущена задавайте анонимные вопросы Смущена

Втр, 2009-09-01 21:10
Moi_belle аватар
Devil in disguise
Самая активная и заводная брюнетка

Baby Blondi, попробую с майонезом Ням ням
Меламори, давай, рецепт простой, зато вкусно получается Класс

Втр, 2009-09-01 21:33

зачем ты ЭТО выложила?!Эту вкуснятину!!!Хочуууууу!!!!!!! Плачу

Втр, 2009-09-01 21:44
Moi_belle аватар
Devil in disguise
Самая активная и заводная брюнетка

Брюлай, быстро на кухню готовить Крутая

Втр, 2009-09-01 21:46

поздно и лень.... Ромашка Скакалка
завтра!завтра буду творить эту вкусняшку)

Втр, 2009-09-01 21:52
Moi_belle аватар
Devil in disguise
Самая активная и заводная брюнетка

Брюлай, с тебя и Меломори отчет о проделанной работе Подмигиваю

Втр, 2009-09-01 21:53
Меламори аватар
Самая мудрая и справедливая брюнетка

Moi_belle, как сделаю,отпишусь!
на соус ты меня уже подсадила Ням ням

Я с рождения абсолютно уверен, что совершенно замечателен сам по себе и никакая дурная репутация мне не повредит! То есть я слишком самовлюблен, чтобы утруждать себя попытками самоутвердиться…(с)

Смущена задавайте анонимные вопросы Смущена

Втр, 2009-09-01 21:55

Moi_belle пишет:
Брюлай, с тебя и Меломори отчет о проделанной работе

Ага постараюсь))))эсли получится так вкусненько и красивенько как у тебя)))

Похожие статьи
Какая же Пасха без ароматного сладкого блюда из творога, которое получило свое название по имени святого праздника – Па...
Ингредиенты: 500 гр. фарша 100 гр. замороженных грибов 100 гр. чернослива 3 яйца молоко макароны 100 гр. сыра соль пере...
Ингредиенты: Испеките блинчики - 15 блинов, 1,5 стакана вишни без косточек, 3/4 стакана сметаны или сливок, 1-1,5 ст.л....
Ингредиенты: 500 гр. варёного филе курицы 500 гр. картофеля фри (замороженного) 7 яиц 100 гр. лука 250 гр. солёных огур...
Ингредиенты: картофель; сухие молотые грибы (любые); сливочное масло; молоко; сухой укроп; растительное масло; лук ре...
Очень быстрый и лёгкий в приготовлении десерт. 400 гр. печенья 1 банка сгущёнки Изюм, мак, орехи - по вкусу. Размять...
Ингредиенты: 0,5 ст. сметаны 0,5 ст. майонеза 1 ст. муки 3 яйца 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя 200 гр. твёрдого сыра...
Для приготовления этажерки нам понадобится: - блинчики / блины / оладушки (кому что ближе по душе. Я брала оладушки, т...
Ингредиенты: 400 гр нежирного творога 1 яйцо 2 стол. ложки кукурузной муки (можно и обычной) 1-2 банана 5 ст.л. ряженки...